Rhabarber ist eines meiner Lieblingsgemüse. Trotz allen Anscheins ist es ein Gemüse und dies nicht nur laut der Europäischen Union 😉 Genauso wie Rhabarber liebe ich Käsekuchen (alle Variationen!) und …
Rezepte
Bigos ist eines der Gerichte, die ich mit meiner Heimat Polen verbinde. Es gibt viele Spezialitäten der polnischen Küche, die ich empfehlen kann (folgen demnächst!), aber Bigos (Sauerkraut-Eintopf) ist mein …
Das Rezept ist, wie oft im Leben, per Zufall entstanden. Ich wollte für meine Freunde, die aus Stralsund zu Besuch waren einen guten (guaten) Kuchen machen. Dazu sollte ihn auch …
An kalten Tagen gibt es nichts schöneres als eine wärmende Suppe. Ein Kürbisklassiker aus der Steiermark ist die Kürbiscremesuppe mit einer reichlichen Portion steirischem Kürbiskernöl drauf. Ich habe die Kürbissuppe …