Mousse au Chocolat (genauso wie Schokolade selber) ist die beste Medizin. Egal, ob Liebeskummer, Stimmungsschwankungen, Corona-Lockdown oder Hacker-Angriff (mehr dazu bald!) – Schoko-Mousse hat seine positive Wirkung bisher immer bewiesen.…
Rezepte
Sauerampfersuppe ist eine Spezialität der polnische Küche. Als Polin sammelte ich schon als Kind den Sauerampfer für diese köstliche, leicht saure Suppe. Traditionell wird die Sauerampfersuppe in Polen mit gekochtem…
Ein Sirup aus frischer Minze ist einfach und schnell zubereitet. Ich habe bei meinen Eltern im Garten so viel Minze gesehen und fand es schade, diese nicht zu verarbeiten. Gerade…
Die Holunderblüten haben wir spontan bei einem Ausflug in Brandenburg gepflückt. Erst nachher habe ich nach einem Rezept für Holunderblütensirup gesucht. Dafür habe ich auch ein paar Freundinnen aus Österreich…