Tahini Plätzchen – untypische, aber sehr leckere Weihnachtskekse, die kinderleicht zu backen sind und fantastisch schmecken! Tahini- bzw. Halva-Plätzchen sind eine Spezialität aus Israel. Das einfache Rezept habe ich im…
Rezepte
Kennt Ihr Pavlova? Es ist eine Baiser-Torte mit einer köstlichen knusprigen Kruste und weichem Inneren, typischerweise mit Schlagsahne und Obst gekrönt. Ein echter Traum für den Gaumen! Und dazu einfach…
Pastinake bekommt man im Winter problemlos in den Geschäften. Ähnlich wie die Steckrübe ist das meine Entdeckung des aktuellen Wintersaison. Heute habe ich eine Pastinakencremesuppe gemacht, das Rezept findet Ihr…
Update 10.02.2021: Morgen ist sog. „fetter Donnerstag“ (Polnisch: tłusty czwartek) und es werden traditionell Berliner / Krapfen / Pfannkuchen (Polnisch: pączki) zu Faschingsbeginn in Polen serviert. Ich habe endlich wieder…