Zupa szczawiowa to jedna z moich ulubionych polskich zup. Postanowiłam podzielić się nią na blogu, ponieważ nie zna jej praktycznie żaden Niemiec ani Austriak. O ile w Europie Środkowowschodniej zupa szczawiowa…

Krótki update – to proste ciasto czekoladowe z mascarpone piekę standardowo już na wszelkie urodziny ? Stało się ono naszym rodzinnym ciastem urodzinowym. Po prostu smakuje dzieciom i dorosłym, szybko…

Torta tenerina to pyszne włoskie ciasto czekoladowe – chrupiące na zewnątrz, kremowe w środku. Dzięki 200 g czekolady jest lekiem na całe zło. Jego  pozytywne działanie potwierdza się również podczas pandemii.…

W chłodne dni nie ma nic lepszego od rozgrzewającej zupy krem z dyni. Dyniowym daniem Styrii (piękny region w południowo-wschodniej Austrii) jest zupa krem z dużą ilością oleju z pestek…

Jedną z głównych atrakcji mojej podróży po Mołdawii (zaraz po Orheui Vechi!) było zwiedzanie największej piwnicy z winami na świecie (rekord Guinnessa). Mało kto wie, że właśnie w Mołdawii jest…

Czas dyni. Moja rodzina jest teraz zmuszona każdego tygodnia jeść dynie 😉 Na szczęście to zdrowe warzywo smakuje nam wszystkim. Nawet Xavier (8 miesięcy) je chętnie swoją dyniową papkę. Ponieważ…