Krótki update – to proste ciasto czekoladowe z mascarpone piekę standardowo już na wszelkie urodziny 😅 Stało się ono naszym rodzinnym ciastem urodzinowym. Po prostu smakuje dzieciom i dorosłym, szybko…
Prawie rok temu w jednej z gazet o gastronomii przeczytałam artykuł o sieci Le Cesarine. Już wtedy postanowiłam, że podczas kolejnej podróży do Włoch zapiszę się na kurs gotowania u…
To wcale nie jest planowany na tłusty czwartek wpis o minipączkach. Raczej powinien mieć tytuł: Co zrobić, gdy ma się kochanych dziadków i dużo serka Danio, który niebawem traci ważność. …
Jedną z głównych atrakcji mojej podróży po Mołdawii (zaraz po Orheui Vechi!) było zwiedzanie największej piwnicy z winami na świecie (rekord Guinnessa). Mało kto wie, że właśnie w Mołdawii jest…
Świeżą żurawinę kupiłam nie planując. Wpadłam do sklepu w sobotę tuż przed zamknięciem i przy 50% zniżki na warzywa i owoce ekologiczne żal było nie wziąć wszystkiego… I tak trafiła…
Odkąd mieszkam zagranicą staram się propagować polską kuchnię. Nie jest to trudne, bo obcokrajowcy bardzo lubią nasze klasyki 🥟 Moją ulubioną potrawą wśród dań niesłodkich jest bigos. Na równi z…
Ten przepis, jak wiele, powstał przypadkowo. Chciałam przygotować smaczne ciasto bez pieczenia dla dawno niewidzianych przyjaciół ze Stralsundu. Do tego miało ono smakować Vincentowi (3 latka), który akurat przechodzi kolejny…
W chłodne dni nie ma nic lepszego od rozgrzewającej zupy. Dyniowym daniem Styrii (piękny region w południowo-wschodniej Austrii) jest zupa krem z dużą ilością oleju z pestek dyni. Ja tę…
Wczoraj spontanicznie upiekłam szarlotkę. -5 stopni mrozu w Berlinie, a ja wciąż miałam na balkonie skrzynkę z jabłkami. Byłoby ich naprawdę szkoda. Ostatnio na pchlim targu kupiłam ciekawą książkę kucharską,…